Livros, revistas e recortes formam coleção que dura há mais de 20 anos
Por Mônica Freitas
A administradora Ângela Maria R. Neves, 32, é fanática por culinária e possui uma mania interessante - colecionar receitas. São livros, revistas, recortes, rótulos, embalagens, todos contendo uma delícia diferente. Sua paixão pela gastronomia começou cedo: com apenas 12 anos ganhou o primeiro livro de sua mãe.
A coleção é grande e antiga que a administradora guarda com carinho dentro de caixas no seu guarda-roupa. Ela diz ser motivada pelo marido que também gosta de cozinhar. “Meu marido me ajuda e costumamos revezar na cozinha. Sempre inventamos algo ou consultamos alguma receita”, diz.
A revista preferida da colecionadora é Ana Maria, que acredita encontrar as melhores receitas. Segundo ela, sempre “acerta a mão” quando experimenta. “São receitas deliciosas que consigo fazer certinho e que nunca dá errado (risos). Sempre que compro outra publicação não acerto”.
A paixão de Ângela pela culinária não se resume apenas nos livros antigos e revistas Ana Maria. As embalagens de produtos que trazem receitas também fazem parte do se acervo. “Gosto de ir ao supermercado e olhar as receitas que estão no rótulo dos produtos. Sempre olho para ver se a receita não é repetida”, destaca.
E para provar esta quantidade de receitas, Ângela é adepta a fazer reuniões em sua casa e chamar os amigos para um happy hour. Cozinhar para eles faz parte do ritual. “Adoro ir na casa da Ângela, ela tem várias receitas, além de cozinhar super bem”, mostra a amiga da administradora, Karina Teodoro.
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